Brie to miękki ser o puszystej konsystencji z porostem białej pleśni. Ma wyraźnie mleczny i kremowy smak oraz pieczarkowy zapach, któremu ciężko się oprzeć. Z zewnątrz okala go biała powłoka pleśni, natomiast wnętrze skrywa ser w maślanym kolorze.

Ze względu na swoją miękką i kremową konsystencję, rozpływa w ustach. Idealnie uzupełni każdą deskę serów, sprawdzi się również jako przekąska. Do produkcji użyto mleka krowiego wysokiej jakości.

Składniki: pasteryzowane MLEKO, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego (z MLEKA), podpuszczka mikrobiologiczna, kultury pleśni (z MLEKA)

Kraj pochodzenia: Francja

Wartość odżywcza na 100g

Wartość energetyczna 1507 kJ

Wartość energetyczna 364 kcal

Tłuszcz 32g

w tym tłuszcze nasycone 23g

Węglowodany 2g

-w tym cukry 2g

Białka 17g

Sól 1,4g